{"id":80,"date":"2011-03-09T07:15:15","date_gmt":"2011-03-09T06:15:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.casinadirosa.it\/?page_id=80"},"modified":"2011-06-29T13:10:57","modified_gmt":"2011-06-29T11:10:57","slug":"food-drink-tuscany","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.casinadirosa.it\/it\/things-to-do-tuscany\/food-drink-tuscany\/","title":{"rendered":"Prodotti Tipici Toscani"},"content":{"rendered":"<p><br \/>\nLa Toscana ha una lunga tradizione <strong>enogastronomica<\/strong>.  Nel nostro angolo di Toscana, l&#8217;Alta Maremma, tra Siena e la costa, si  possono gustare deliziosi piatti tradizionali preparati con ingredienti  freschi e di prima scelta. La cacciagione \u00e8 molto comune e la maggior  parte dei ristoranti include piatti a base di cinghiale, fagiano, lepre e  capriolo nei propri men\u00f9.<\/p>\n<p>Gli amanti del <strong>buon vino<\/strong> possono visitare i vigneti e le cantine di Montalcino, patria del celebre <strong>Brunello<\/strong>, o di <strong>Montepulciano<\/strong> (Rosso di Montepulciano), di Scansano per il suo eccellente <strong>Morellino<\/strong>, di San Gimignano e Monteriggioni oppure di Greve in Chianti, Panzano e Montespertoli per il <strong>Chianti<\/strong>. Civitella Marittima si trova nella regione del <strong>Montecucco<\/strong> D.O.C.. Tutti i ristoranti hanno una ricca carta dei vini in cui si  possono trovare pressoch\u00e9 tutte le principali etichette della regione.  Ci sono inoltre molte cantine nei dintorni che si possono visitare.<\/p>\n<p>Siamo poi sempre lieti di raccomandare i migliori ristoranti della zona, in cui cenare durante un soggiorno a Casina di Rosa.<\/p>\n<p>Da non dimenticare sono poi le molte <strong>sagre e feste paesane in Toscana<\/strong> che per la maggior parte si svolgono nei mesi di giugno, luglio e  agosto, ma se ne trovano diverse anche molto carine durante il resto  dell&#8217;anno. Le sagre sono ideali per assaggiare i piatti tipici della  tradizione culinaria locale preparati dalla gente dei vari paesi come a  casa.<\/p>\n<p>Nel mese di Novembre, chiedendo con un po&#8217; di anticipo, si pu\u00f2 visitare qualche azienda agricola e i frantoi durante la <strong>raccolta delle olive<\/strong>. In quest&#8217;area della Toscana infatti si produce un <strong>eccellente olio d&#8217;oliva<\/strong>. Possiamo aiutarvi ad organizzare visite alle fattorie comprensive di un pasto fatto in casa, e <strong>degustazione dell&#8217;olio d&#8217;oliva<\/strong>. Offerta valida solo per gli ospiti di Casina di Rosa.<\/p>\n<p>Foto banner di <a href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/mava\/2678264359\/sizes\/m\/in\/photostream\/\">mava<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Toscana ha una lunga tradizione enogastronomica. Nel nostro angolo di Toscana, l&#8217;Alta Maremma, tra Siena e la costa, si possono gustare deliziosi piatti tradizionali preparati con ingredienti freschi e di prima scelta. La cacciagione \u00e8 molto comune e la maggior parte dei ristoranti include piatti a base di cinghiale, fagiano, lepre e capriolo nei [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":207,"parent":26,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-80","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.casinadirosa.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/80","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.casinadirosa.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.casinadirosa.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casinadirosa.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casinadirosa.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.casinadirosa.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/80\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":811,"href":"https:\/\/www.casinadirosa.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/80\/revisions\/811"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casinadirosa.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/26"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casinadirosa.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/207"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.casinadirosa.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}