{"id":130,"date":"2011-03-09T16:38:43","date_gmt":"2011-03-09T15:38:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.casinadirosa.it\/?page_id=130"},"modified":"2011-06-04T19:15:19","modified_gmt":"2011-06-04T18:15:19","slug":"wines-of-tuscany","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.casinadirosa.it\/nl\/things-to-do-tuscany\/food-drink-tuscany\/wines-of-tuscany\/","title":{"rendered":"Wijnen uit Toscane"},"content":{"rendered":"<p><br \/>\nWijn is  synoniem met Toscane: elk gebied, elke stad en elk klein dorp hebben een  lange geschiedenis van wijnbouw en, natuurlijk, sommige kenmerkende  goede wijnen.<\/p>\n<p>Om deze reden, zijn er vele wijnroutes gecre\u00eberd, die de toeristen  door het mooie platteland leiden en de wijnliefhebbers door de  wijngaarden en de landelijke centra, alwaar de talrijke uitstekende  Toscaanse wijnen worden geproduceerd. Sommige van deze wijnen zijn zeer  beroemde D.O.C wijnen (&#8220;Gecontroleerde Naam van Oorsprong&#8221;) , sommigen  hebben deze D.O.C. status pas onlangs verkregen en langzaam wordt de  aandacht getrokken van de deskundigen op deze eens onontdekte wijn bouw  gebieden.<\/p>\n<h2>D.O.C. Montecucco<\/h2>\n<p>Civitella Marittima behoort tot het gebied genaamd D.O.C. Montecucco.  Dit gebied omvat een kleine sectie van de provincie Siena en een groot  deel van Maremma, dat gewoonlijk als Opper Maremma bekend staat. De Naam  van Oorsprong Gecontroleerde certificatie is zeer recent, ondanks het  feit dat deze wijn een zeer oude oorsprong heeft. Een Montecucco  wijnsroute werd een paar jaar geleden geopend die het mooie platteland  van de Opper Maremma doorkruist.<\/p>\n<p>De wijn van Montecucco wordt geproduceerd in vier belangrijke  soorten: Wit, &#8220;Vermentino&#8221;, Rood (vintage rood is ook beschikbaar), en  Sangiovese (vintage is ook beschikbaar).<\/p>\n<p>Vele landbouwbedrijven openen met plezier hun wijnkelders voor  bezoekers voor het proeven en rondleiden van de gasten door de  wijngaarden.<\/p>\n<p>De Montecucco wijnroute wentelt zich langs de heuvels van de Opper  Maremma en kan in vijf belangrijke routes worden onderverdeeld. De  eerste route is gecentreerd rond het gebied van Campagnatico; de tweede  omvat Monte Antico, Civitella en Pari; de derde gaat door het platteland  rond Cinigiano; de vierde omvat de lagere zijde van de berg Amiata en  de vijfde leidt naar het gebied van Montenero en Seggiano.<\/p>\n<p>Civitella Marittima is inbegrepen in de tweede reisroute, een route  van grote natuurlijke en historisch-artistieke schoonheid. De weg,  behorend aan de wijnroute, volgt de oude &#8221; zoutweg&#8221;, dat Siena met de  zee verbond. De toeristen zullen vele panoramische punten langs de route  tegenkomen evenals kleine dorpen, die in de loop van de eeuwen  onveranderd zijn gebleven, zoals Monte Antico, Pari en Casal Di Pari.<\/p>\n<p>De oude Abdij van de Heilige Lorenzo (11de eeuw) is van groot  historische belang en evenzo is het kasteel van Casenovole, de  stadsmuren van Paganico en de Romeinse thermale baden in Petriolo.<\/p>\n<p>Natuurliefhebbers, die genieten van wandelen, paardrijden en fietsen,  moeten zeker een bezoek aan het Park van Lagere Merse overwegen, op  slechts weinig kilometers voorbij Civitella en Pari. Het park telt vele  interessante routes met een grote natuurlijke schoonheid.<\/p>\n<p>De Montecucco wijnroute heeft een website rijk aan informatie. Jammer genoeg, is het alleen in het Italiaans.<\/p>\n<h2>D.O.C. Colli di Maremma<\/h2>\n<p>De omgeving van Civitella Marittima is de oorsprong van veel andere  beroemde Italiaanse wijnen, zoals de Colli Di Maremma (Heuvels van  Maremma) wijnen.<\/p>\n<p>Er is eveneens een Colli Di Maremma wijnroute, die verscheidene  wijnbouw gebieden doorkruist, welke uitstekende wijnen zoals D.O.C.  Sovana, D.O.C. Capalbio voortbrengen, beroemd om de witte wijn  &#8220;Capalbio&#8221; en om de Vinsanto versterkte wijn, D.O.C. Parrina, dichtbij  Orbetello, D.O.C. Ansonica aan de kust van Argentario, welke een unieke  bouquet heeft, bekende D.O.C. Bianco Di Pitigliano (witte wijn van  Pitigliano), en natuurlijk, D.O.C Morellino van Scansano, welke in de  vallei tussen de rivieren Ombrone en Albegna wordt geproduceerd.<\/p>\n<p>Veel van de landbouwbedrijven die zich langs de Colli Di Maremma  wijnroute bevinden organiseren wijnproeven en rondleidingen door de  wijnkelders.<\/p>\n<h2>D.O.C. Brunello<\/h2>\n<p>Eveneens dichtbij zijn de wijngaarden van de wereld beroemde Brunello  Di Montalcino. Deze stad bevindt zich op slechts een paar kilometer  vanaf Civitella, en Casina Di Rosa is een ideale basis voor  wijnliefhebbers die het Kasteel van Banfi wensen te bezoeken.<\/p>\n<h2>D.O.C. Chianti, D.O.C. Monteregio en D.O.C. Nobile<\/h2>\n<p>Andere beroemde wijnen rondom het dorp zijn Chianti, Monteregio van Massa Marittima en Nobile van Montepulciano.<\/p>\n<p>Op de linkspagina is een speciale sectie gewijd aan wijnen en wijnroutes.<\/p>\n<p>Banner photo by <a href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/gmacorig\/1042426281\/sizes\/m\/in\/photostream\/\">Giampaolo Macorig<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wijn is synoniem met Toscane: elk gebied, elke stad en elk klein dorp hebben een lange geschiedenis van wijnbouw en, natuurlijk, sommige kenmerkende goede wijnen. Om deze reden, zijn er vele wijnroutes gecre\u00eberd, die de toeristen door het mooie platteland leiden en de wijnliefhebbers door de wijngaarden en de landelijke centra, alwaar de talrijke uitstekende [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":131,"parent":80,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-130","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.casinadirosa.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/130","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.casinadirosa.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.casinadirosa.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casinadirosa.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casinadirosa.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=130"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.casinadirosa.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/130\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":713,"href":"https:\/\/www.casinadirosa.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/130\/revisions\/713"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casinadirosa.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/80"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casinadirosa.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/131"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.casinadirosa.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}